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Flow-Cash
Erstellt am 26.05.2014
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Zuletzt bearbeitet Mo 26.05.2014 von Flow-Cash
Mach' ich mal ne kleine Schmackofatzer - Ecke hier, wo's wieder regnet.
Wer freut sich nicht, nach ner schönen Tour oder nem Bastelstündken inner Garage bei Regenwetter auf'n Tässken Kaffee und'n herrlichet Stücksken Kuchen?
Mein Favorit: Frankfurter Kranz!
Der weckt die Lebensgeister!
Süsse, zartschmelzende Buttercreme, die den Gaumen verwöhnt, gebettet zwischen herrlich lockeren, aromatischen Biscuitschichten, zart knackende Haselnusskrokantstückskes die man genüsslich knabbert, und diese wunderschöne rote, süsse Belegkirsche, die spar' ich mir ja immer bis ganz zum Schluss auf! :-)
Wer hat Lust, hier mit seinem Lieblingskuchenrezept watt nettes beizutragen und sich auszutauschen? :-)
Hier für Schmecklecker mein Lieblingsrezept:
HASELNUSSKUCHEN:
1 Guglhupfform/Kastenform
250g weiche Butter
200g Zucker
1P. Vanillezucker
4 Eier
250g gemahlene Haselnüsse
250g Mehl
3 Teel. Backpulver
1 Schnapsglas Weinbrand
4 EL Puderzucker
Butter f.d. Form
Form ausfetten, Ofen auf 175Grad vorheizen. (Den eckigen inner Küche!)
Butter, V.-Zucker, Zucker schaumig rühren.
Nacheinander Eier unterrühren, dann die gem. Haselnüsse.
Mehl mit Backpulver sieben und nach und nach unterrühren.
Weinbrand unterziehen.
Teig i.d. Form füllen und auf 2. Schiene v. unten 1Std. und 10 Minuten backen.
Den kalten Kuchen mit Puderzucker bestäuben.
Meine Deluxe - Variante:
Mit flüssiger Schokolade ganze Haselnüsse aufkleben, und/oder vorher mit Draht den Kuchen vorsichtig halbieren.
Die untere Seite mit einer Schicht Nutella bestreichen und die obere Hälfte wieder aufsetzen.
Und jetz' freu' ich mich aber auf herrliche Kuchenrezepte und Kaffeeklatsch bei dem össeligen Wetter! :-)))
...Guten Appetit allerseits! ; )
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Gelöschter Benutzer
Erstellt am Do 29.05.2014,
Zuletzt bearbeitet am 24.04.2023 von Gelöschter Benutzer
und....., wass´n jetzt los????.....
sind die Kuchen nun alle gebacken?
würde mir nämlich gerne ´n Stück abgreifen, so dass ich morgen und übermorgen auf der Elsass-Tour, die ich grad´per google-Maps plane, was anständiges zu futtern dabei habe.
ALso los....., gebt Euch alle bissi Mühe...., legt Euch in´s Zeug..., heizt die Backöfen (und nicht die Stimmung!) an.....
Ganz egal, .....ob Donauwelle, Sand-/ Marmor...oder sonstwasfür- Kuchen.
Nur Schwarzwälderkirsch bitte nicht...., die lässt sich so schlecht im Tankrucksack transportieren.
Die Schwarzwälder ess´ich dann, wenn ich auf ´ne Einladung vorbeikomme....., aber dann bitte min. 3 Tässken Kaff dazu!
achso... @Cashflow:
Wasch Dir aber bitte die Finger vorm Backen..., so oft wie Du hier im Fred schon Schexxe und sonstige Fäkalien getippt hast! :-))...., sowas gehört einfach nicht in die feine und geschmackvolle Küche
*ggg*
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