Ein krönender Abschluss jeder Motorradtour durch das schöne Elsass ist der Besuch in einem traditionellen Flammkuchen Restaurant.
Solltet ihr mal eine Tour durch das Elsass machen, dürft ihr auf gar keinen Fall mit leerem Magen wieder wegfahren. Es wäre eine Sünde, nicht den leckeren Flammkuchen (oder auf elsässisch Flammekueche) zu kosten.
Ein schönes Restaurant möchte ich euch hier vorstellen. Es ist das:
La Couronne de Roeschwoog
5, rue de Fort-Louis
F-67480 ROESCHWOOG
Die Anfahrt kann jeder nach seinem eigenen Gusto gestalten. Roeschwoog liegt ungefähr auf der Höhe von Baden-Baden.

Die Preise sind für das Gebotene durchaus akzeptabel. Wer die Preise in Frankreich kennt, wird das sicher bestätigen können.


Noch ein paar Impressionen von unserem Besuch im Juni 2005.
Als Vorspeise unbedingt die Schnecken in Knoblauchbutter probieren.

Schneckenschleim und Spinnenbein, knusprig soll der Flammkuchen sein. Hex, hex! ;-)

Traditioneller Flammkuchen aus Zwiebeln, Speck und einer Sauerrahm-Creme.

Süßer Flammkuchen zum Dessert mit Calvados übergossen.

Öffnungszeiten:
Mittwoch, Donnerstag und Freitag ab 18Uhr
Samstags ab 17Uhr
Sonntags und Feiertags ab 12Uhr durchgehend
Montag und Dienstag Ruhetag
Reservierungen:
+33 03 88 86 41 21
Bon Appétit!
Henry :o)