...oder zweitens essen und drittens trinken
Wenn Biker eine gute Tour fahren, das Wetter ok ist und die Kurvenanzahl stimmt, dann ist das Fahrspaß und Lust pur. Aber wie ist das mit dem Essen und Übernachten? Ist das für uns Nebensache?
Wir hatten unsere Sonntagstour dem Zufall überlassen und die führte uns nach Weissenbourg, Lembach, Woerth, Niederbronn les Bains, Bitche, Pirmasens, Kaiserslautern, Trippstadt und Johanniskreuz.
Da es noch schön warm war, die Uhr zeigte erst 18:10 Uhr, nahmen wir unter einem der Sonnenschirme in Johanniskreuz Platz und wollten einen Schlemmer Abschluss zelebrieren. Beim Studieren der Speisekarte hörten wir vom Nebentisch Kommentare die nicht gerade die qualitativen Vorzüge der Speisen priesen . Angesichts der Preise kamen uns dann doch Zweifel, ob wir das richtige Lokal ausgesucht hatten. Nach einer kurzen Beratung machten wir uns auf den Weg über die B48 Richtung Annweiler -Landau.
Manchmal lassen wir uns als Biker von einem Bauchgefühl leiten, wenn es um wichtige Entscheidungen geht. Nach 4 Kilometern Abfahrt tauchte das Schild HOFSTÄTTEN auf und einem Impuls folgend bog ich rechts ab. Ich konnte mich vage erinnern, auch schon einmal in diesem Ort eine Pause gemacht zu haben, allerdings wusste ich den Namen des Lokals nicht mehr.

Nach Passieren des Ortsschilds tauchte plötzlich auf der rechten Seite ein Leuchtreklameschild „Müller’s Lust“ auf , darunter ein Bike, als ein Hinweis, dass Biker willkommen sind. Diese Gaststätte kannte ich noch nicht. Ich wollte schon auf der Strasse parken, als Gina den Parkplatz im Hof entdeckte. Da standen zwar schon eine Menge Maschinen, aber für unsere beiden Mopeds fanden wir noch ausreichend Platz.

Nachdem wir uns aus unserem „Panzer“ geschält hatten, sahen wir einen Biergarten wie aus dem Bilderbuch. Keine Plastikmöbel sondern Metall und Holz. Große Sonnenschirme spendeten Schatten, Grünpflanzen und Blumen luden zum Verweilen ein. Wir fanden Platz an einer Sitzgruppe die von einer Sandsteinmauer mit Lavendel und Rosen eingerahmt war.

Wir saßen kaum, als auch schon ein lächelnder Mann, Mitte vierzig, auf uns zukam und uns mit Handschlag begrüßte, dabei stellte er sich als Dieter Müller und Besitzer dieses Lokals vor.
Die Speisekarte ließ uns die Wahl zwischen Pfälzer Spezialitäten und Steaks vom Agnus Rind aus Argentinien/ Südamerika .
Wir entschieden uns für die Rinderfiletspitzen vom Agnus Rind und hatten damit einen lukullischen Volltreffer gelandet. Was man sonst nur um die € 26,- bekommt gab es bei es bei Müllers Lust für € 14,50,-, außerdem heißt genau dieses Steak „Müller’s Lust“.
Hatte dieser Müller etwas zu verschenken oder lebte der etwa vom Zusetzen.

Bei einem Espresso tauchte der Chef wieder auf und im Laufe der Unterhaltung erfuhren wir, dass wir in dem ehemaligen Bayrisch Königlichen Forsthaus von Hofstätten gegessen hatten, das Dieter Müller im Jahr 2000 erworben hatte.


Das Forsthaus, 1901 erbaut, steht unter Denkmalschutz. Seit der Eröffnung am 1.Mai 2004 bewirtschaften Dieter und seine Frau Marion dieses Restaurant, das sich mittlerweile zu einem Geheimtipp in der Szene gemausert hat. Mit seinem Koch ist sich Dieter Müller einig, Qualität ist das A und O und Qualität muß sich nicht immer durch horrende Preise auszeichnen.

Das mit viel Liebe und persönlichem Engagement restaurierte und modernisierte Forthaus bietet neben einer hervorragenden Küche auch zwei Doppelzimmer.
Biker die zu mehreren unterwegs sind, finden in der Lodge, dem umgebauten Nebengebäude, 26 Schlafmöglichkeiten in Mehrbetträumen, zwei weitere Doppelzimmer und einen licht durchfluteten Gruppenraum .


An vielen Kleinigkeiten, z.B. einem Schwamm zum Reinigen des Visiers, merkt man, dass Dieter Müller selbst ein versierter und erfahrener Motorradfahrer ist, der bei mehreren USA Besuchen ca. 50.000 km abgespult hat.
Dass Dieter Müller „nebenbei“ Geschäftsführer des Autohauses Müller (BMW) und des Honda Motorrad Stützpunktes in Bad Bergzabern ist, würde man nun wirklich nicht vermuten.
Sowohl menschlich als auch fachlich ist man bei Dieter Müller in besten Händen.
Nachdem wir gehört haben, dass es Sonntags Frühstück gibt, ist für uns klar, wo wir am nächsten Sonntag frühstücken.
Die Zimmerpreise beinhalten ein Bikerfrühstück (Käse, Wurst, Schinken, Eier) , bei dem wirklich jeder soviel essen kann wie der Appetit zulässt.
Auf Dieter Müller, seine Frau Marion und sein Team werden jetzt harte Zeiten zukommen, denn ein Biker, der diesen Artikel gelesen hat wird nach Hofstätten, 7km von Johanniskreuz an der B48, fahren um zu schlemmen und sich wohl zu fühlen.




Text und Fotos: Manfred Berwanger
Adresse:
Müller’s Lust
Hofstätten /B 48
Ortsstrasse 12
76848 Hofstätten
Tel. 06397-993188
www.müllerslust.de
Honda Vertretung
Im Weidfeld 4
76887 Bad Bergzabern
Tel. 06343-936570
www.xtreme-ride.de

Zimmerpreise: DZ 30,50, Mehrbett 23,50,- je Person