Thema: Hexen-Küche (Schlemmerhütte)
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Indi_88
Erstellt am 04.10.2015
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Zuletzt bearbeitet Mo 05.10.2015 von Indi_88
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Flow-Cash
Erstellt am Di 27.10.2015
Moin. Von Champagner hab' ich jetzt soviel Ahnung wie Günther Strack vom Bodenturnen, aber dafür von antiquierten Alkoholika. Dank eines ehemaligen libanesischen Nachbarn, der durch Hausentrümpelungen usw. ne ganze Lagerhalle davon voll hatte.Nebst Stickbildern mit Jäger und Hirsch, alten Schaufensterpuppen... Werd' ich nie vergessen! ...Herrlich!Der war echt klasse, der Typ! xD Also: Weisst Du, ob die Pulle stehend oder liegend gelagert wurde? Wirklich "wissen" tust Du's nur, wenn Du die Flasche aufmachst. Wir haben da Schampusflaschen aufgemacht, total verstaubt von 1983. Sorte weiss ich nicht mehr. Erst dran riechen...einfach gucken, ob's gut riecht.Dann in ein Glas, gucken wie die Farbe ist. Bei den meisten alten Schampuspullen war die Kohlensäure aber weg - wir mussten den Korken mit ner Zange rausziehen, oft zerbröselte das Ganze dann und fiel rein.Also meistens:Prickelfrei, sehr muffig und korkig im Geschmack.Überhaupt nicht lecker.Dasselbe übrigens bei Sektflaschen. Toll waren Weissweinflaschen:Wenn die nicht korkig schmeckten, waren die von der Farbe oft golden - ölig und rochen und schmeckten fast schon wie ein Sherry.Grade solche aus den 60er und 70er Jahren aus Moselgebieten. Du kannst die jetzt zu lassen und spasseshalber bei Ebay einstellen ...oder Dich auf ein richtiges Abenteuer einlassen und einfach das ganz grosse "Fass aufmachen"!Geld oder Erfahrung.Entsche9iden tust Du! ...Viel Spass!  |
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Gelöschter Benutzer
Erstellt am Di 27.10.2015
Also trinken tu ich das saure Zeugs bestimmt nicht ;-) Dann lieber einen guten alten Whiskey aus Schottland oder Irland :-) Die Flasche wurde aber die ganzen Jahre liegend gelagert. Ich hau das Zeug mal bei Ebay rein. Mal sehen, was passiert... |
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Flow-Cash
Erstellt am Di 27.10.2015
Also trinken tu ich das saure Zeugs bestimmt nicht ;-) ...Oder so! Und wenn's ohne Gebot ausläuft, spendest Du die Pulle einfach dem nächstgelegenen Flüchtlingsheim:Du hättest mindestens ein gutes Werk getan und einer der netten Security - Angestellten vor'm Lidl nebenan freut sich über eine etwas ruhigere Schicht. ; ) |
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Mopedjeck
Erstellt am Fr 20.11.2015
Bohhh schmeckt das gut.... 500gr Hack, halb und halb 3 Scheiben Vollkorntoast, Rand abgeschnitten in Milch zu Brei geknetet 2 Eier 2 Knofizehen 1 Zwiebel klein gewürfelt Salz Pfeffer 1 Chillischote, ohne Kerne, schön klein geschnitten... alles gut durch matschen. In kleine runde flache handgerechte Portionen formen und ab in dir Pfanne. Mittlere Hitze, je Seite 4 Minuten... |
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Gelöschter Benutzer
Erstellt am Fr 20.11.2015
Bohhh schmeckt das gut.... Mach noch einen großen Löffel Senf mit rein. Dann schmeckt es noch besser :-) |
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Indi_88
Erstellt am Sa 21.11.2015
Bohhh schmeckt das gut.... möchte ich sehen: "alles gut durchmatschen" :-) |
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Mopedjeck
Erstellt am So 22.11.2015
Bohhh schmeckt das gut.... Senf und Chilli? |
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Indi_88
Erstellt am So 22.11.2015
Bohhh schmeckt das gut.... Nein, bitte nicht Senf und Chilli - das ist nicht gut. |
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Mopedjeck
Erstellt am So 22.11.2015
Bohhh schmeckt das gut.... OK, sage das nächste mal vorher Bescheid... Dann kannst Du zuschauen ;o) |
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Indi_88
Erstellt am So 22.11.2015
Bohhh schmeckt das gut.... ...oki....ich bring auch Bier und Essen mit ;-))) |
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